ちょっと手抜きして白いご飯で作りましたがデミグラスにはお肉などの具材を入れてボリュームアップでおいしく作ることができました。
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デミグラスのおしゃれオムライス
トロトロの卵をのせたオムライスをおしゃれに盛り付け!小さなお花畑のよう!
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材料
(
4
人分
)
ソーセージ
5~6本玉ネギ
1/2個ピーマン
1個サラダ油
小さじ2ご飯
(温かい)お茶碗4~5膳<調味料>
ケチャップ
大さじ1.5ウスターソース
大さじ1チリパウダー
少々塩コショウ
少々<デミグラーソース>
赤ワイン
大さじ6ケチャップ
大さじ2デミグラスソース
(缶)1缶(1缶290g入り)塩コショウ
少々卵
4個バター
10gサラダ油
小さじ2サクラ貝われ菜
1/2パックグリンピース
(冷凍)大さじ6塩
小さじ1- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2005/05/09
- 更新日:
- 2020/05/29
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