海藻と白菜のサラダ
低カロリーで栄養たっぷりな海藻がメインのサラダ。
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下準備
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海藻ミックスは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。
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白菜は縦半分に切って、葉は幅1cmに切り、軸の白い部分は幅1cmの削ぎ切りにして、塩をからめる。しんなりしたら水気を絞る。
抗菌のビニール袋で塩をからめると、手も汚れなくて便利です。
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大きめのボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
＜ドレッシング＞のボウルに海藻ミックス、白菜、チリメンジャコを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
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