山菜や竹の子がたくさんあったので一緒に炊きました。ホクホクした栗の甘さと色々な具の風味が良く合って、秋の味覚を楽しむことが出来ました。水加減も丁度よかったです。
殿堂 500+ おいしい!
炊飯器で簡単 栗ご飯 食べてほっこり
栗ご飯の基本的な作り方を紹介します。もち米といつものお米を合わせて作ります。シンプルな味付けが栗の甘さを引き立てます。
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- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2001/10/08
- 更新日:
- 2022/07/12
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もち米の割合を減らして1.5合:0.5合で2合を炊きました。モチッとして、私には丁度良かったです。シンプルな味付けもおいしいです。
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