愛あるセレクトをしたいママのみかた

キヌアの美肌アボカドグラタン

栄養豊富なキヌアと、良質のオイルがたっぷり詰まったアボカドとの最強コンビです♪キヌアのプチプチとした食感も楽しいですね。

材料  （ 2 人分 ）

キヌア

(茹でたもの)60g

パセリ

(みじん切り)大さじ1

塩

少々

パン粉

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2016/08/29
更新日：
2016/08/25

下準備

  • キヌアの美肌アボカドグラタンの下準備1

    キヌアは表示通りに茹でておく。オーブンは250℃に予熱しておく。

作り方

  1. キヌアの美肌アボカドグラタンの作り方2
    1

    アボカドは縦半分に切って種を取り除き、周囲5mm程残して中をスプーンなどでくり抜く。

  2. キヌアの美肌アボカドグラタンの作り方3
    2

    ボウルに(1)のくり抜いたアボカド、キヌア、粒マスタード、パセリ、クミンパウダー、塩、粗びき黒コショウを入れ、よく混ぜる。

  3. キヌアの美肌アボカドグラタンの作り方4
    3

    (2)を(1)に詰め、上からピザ用チーズ、パルメザンチーズ、パン粉をのせ、250℃に予熱しておいたオーブンで5分ほど焼く。分量外のパセリを飾る。

    表面に薄く焼き色がつくくらいが目安です。

このレシピのポイント・コツ

・お好みで、(2)にマヨネーズを少々加えるとより濃厚になります。子どもも好きな味。クミンをしっかり効かせてもおいしいです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数419

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/chisato tomimoto｜cooking/keiko ito

「キヌアの美肌アボカドグラタン」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ