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ハムのピカタ
ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに！
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- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
- 公開日：
- 2017/11/06
- 更新日：
- 2017/11/05
下準備
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ハムの両面に薄く小麦粉をまぶす。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
厚めのハムを使うのがおすすめです。
作り方
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1
フライパンにバターを入れて中火にかける。ハムを＜卵液＞にくぐらせ、フライパンに並べて片面を焼く。パセリを散らして裏返し、両面が焼けたら器に盛りパセリを添える。
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photographs/sumika sakuma｜cooking/kazuyo eguchi
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