愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

春キャベツのやさしいポタージュ

材料  （ 1 人分 ）

熱湯

100ml

塩

少々

粒マスタード

(お好みで)小さじ1/4

キャベツ

(せん切り)少々

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/05/10
更新日：
2016/06/23

下準備

  • 春キャベツのやさしいポタージュの下準備1

    ジャガイモ、玉ネギは外皮をむき、キャベツと共に小さめのひとくち大に切る。

作り方

  1. 春キャベツのやさしいポタージュの作り方2
    1

    ひとくち大に切った材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分30秒ほど加熱して柔らかくする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 春キャベツのやさしいポタージュの作り方3
    2

    (1)と顆粒チキンスープの素、熱湯、塩少々をミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんし、器に注ぐ。

  3. 春キャベツのやさしいポタージュの作り方4
    3

    お好みで粒マスタードとキャベツを和えたものを(2)にのせる。

このレシピのポイント・コツ

・ほんのり甘くてホッとする1杯。キャベツや玉ネギの自然の優しい甘みを味わって下さい。お好みで粒マスタードを加えると、ほどよい酸味がプラスされて、インパクトのあるテイストに。キャベツや玉ネギには食物繊維が多く含まれますので、デトックスや便秘解消にもおすすめです。
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数49

Kae （藤井 香江）
レシピ制作 Kae （藤井 香江）

( ブログ ）

カクテル＆ジュースコーディネーター 、美容編集＆ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。

Kae （藤井 香江）制作レシピ一覧

「春キャベツのやさしいポタージュ」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ