愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

春キャベツのソイポタージュ

柔らかい春キャベツの甘みが凝縮！

献立
調理時間
カロリー
96 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<スープ>

  

水

300ml
  

白ワイン

大さじ3

豆乳

400ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ポタージュ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/03/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 春キャベツのソイポタージュの下準備1

    春キャベツはザク切りにする。

  • ジャガイモは皮をむき、薄切りにして水に放つ。

作り方

  1. 春キャベツのソイポタージュの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら春キャベツを加え、野菜がしんなりするまで蓋をして10～15分煮る。

  2. 春キャベツのソイポタージュの作り方4
    2

    (1)をミキサーにかけて鍋に戻し、豆乳を加えて温める。塩コショウで味を調えて器によそい、ドライパセリを振る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

デトックス効果も！？春野菜を使ったレシピ
デトックス効果も！？春野菜を使ったレシピ

春になると、菜の花やタケノコ、新玉ネギなど、春野菜がお店に並びまね。今が旬のお野菜たちは、栄養価が高いだけでなくデトックス効果も期待できます。そんな春野菜をふんだんに使ったレシピをご紹介！おいしく食べてキレイになりましょう♪

「春キャベツのソイポタージュ」の関連レシピ

「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 春キャベツのソイポタージュ

      簡単に作れて栄養価も高いし、あと一品欲しいときに嬉しいレシピですね。夕飯は温めて、朝食には冷やして食べましたが、美味しかったですよ！私は冷やした方が好きです(^^)子供もペロリと平らげていました。

    • 自分でも簡単に美味しく作れました^ ^
      ありがとうございました^_^

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ