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トマトミルクスープ

肌に良いトマトミルクスープ。ニンニクもたっぷり入ってスタミナがつきます！

材料  （ 2 人分 ）

水煮トマト

(缶)1/2缶(1缶400g入り)

グリンピース

(冷凍)大さじ4

玉ネギ

1/4個

ニンニク

(みじん切り)1片分

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ2
  

水

200ml
  

牛乳

200ml

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/07/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトミルクスープの下準備1

    水煮トマトは粗く刻む。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

作り方

  1. トマトミルクスープの作り方3
    1

    鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギとニンニクを炒め、しんなりしたら、グリンピース(冷凍のまま)を加えて軽く炒める。

  2. トマトミルクスープの作り方4
    2

    水煮トマトと＜スープ＞の材料を加え、煮たったら弱火にして4～5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • トマトミルクスープ

      生のトマト、牛乳の代わりに豆乳、具はキャベツとピーマンを入れました。トマトと豆乳の組み合わせは初でしたが合っていました。にんにくも効いていて美味しかったです。

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