しょうがの香りが口いっばいに広がります。甘辛味噌味はお酒の肴にもご飯にも合います🎵
太鼓判 10+ おいしい!
鶏レバーのショウガみそ煮
鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。
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このレシピのポイント・コツ
・血合いを丁寧に洗い流すと臭みが取れます。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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