愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チンゲンサイのゴマ酢和え

チンゲンサイの根元の切り方に注目！　みずみずしい和え物です。

材料  （ 2 人分 ）

<ゴマ酢ダレ>

  

砂糖

大さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/11/19
更新日：
2012/11/13

下準備

  • チンゲンサイのゴマ酢和えの下準備1

    チンゲンサイは根元を少し切り落とし、縦十字に切り込みを入れて縦に裂く。

  • ボウルで＜ゴマ酢ダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. チンゲンサイのゴマ酢和えの作り方3
    1

    熱湯にチンゲンサイを入れて色よくゆで、ザルに上げてゆで汁をしっかりきる。長さを半分に切り、＜ゴマ酢ダレ＞のボウルに加えて全体によく和え、器に盛る。

Xで教える

「チンゲンサイのゴマ酢和え」の関連レシピ

「チンゲンサイ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • チンゲンサイのゴマ酢和え

      胡麻を多めに入れて香を強くし味もしっかり付くので、とても美味しくシャキシャキが癖になり手が止まらなかったです。
      簡単なのでお野菜が足りない日の一品に。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ