愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豚とトマトのバルサミコ炒め丼

バルサミコ酢を使った洋風丼。アッサリとした丼が食べたい時にぜひ。トマトがクタッとなって甘味増します。

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(細切れ)200g

玉ネギ

1/4個

オリーブ油

大さじ1

<合わせ調味料>

  

バルサミコ酢

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ハチミツ

小さじ2

ご飯

(炊きたて)丼2杯分

バジル

(生)4～5枚

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2012/09/26
更新日：
2016/01/05

作り方

  1. 豚とトマトのバルサミコ炒め丼の作り方1
    1

    豚肉が大きい場合はひとくち大に切る。トマトはヘタをくり抜き、種を取り除いて乱切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 豚とトマトのバルサミコ炒め丼の作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油をひいて豚肉、トマト、玉ネギを炒める。全体に火が通ったら＜合わせ調味料＞を加え、全体にからめながら炒める。

  3. 豚とトマトのバルサミコ炒め丼の作り方3
    3

    ご飯を丼によそって(2)をのせ、バジルをちぎって散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

「豚こま切れ肉」を使った簡単人気レシピまとめ
「豚こま切れ肉」を使った簡単人気レシピまとめ

お財布がピンチの時の救世主「豚こま」。今回はこの豚こま切れ肉を使って簡単にお安く作れる「ブタタマキャベツ」や豚こまを丸めてボール状にしてカサ増しさせる「酢豚」など、家計のピンチを救ってくれる、ボリューム満点のお助けレシピをご紹介します！

recipe/Tomozou｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

「豚とトマトのバルサミコ炒め丼」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ