愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 野菜 >
  4. 生鮮野菜 >
  5. サヤインゲン >
  6. インゲンとニンジンのゴマ白和え
太鼓判 10+ おいしい！

インゲンとニンジンのゴマ白和え

木綿豆腐を裏ごしして和えた、定番の白和え。色が鮮やかできれいです。

材料  （ 2 人分 ）

  

ゴマ油

小さじ2

<調味料>

  

練り白ゴマ

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/11/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • インゲンとニンジンのゴマ白和えの下準備1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、幅3cmの斜め切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。

作り方

  1. インゲンとニンジンのゴマ白和えの作り方4
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、サヤインゲンとニンジンを少ししんなりするまで炒める。

  2. インゲンとニンジンのゴマ白和えの作り方5
    2

    木綿豆腐を裏ごししてボウルに入れ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜる。(1)も加えて軽く混ぜ、器に盛る。

Xで教える

「インゲンとニンジンのゴマ白和え」の関連レシピ

「サヤインゲン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • インゲンとニンジンのゴマ白和え

      冷凍インゲンと絹ごし豆腐で作りました。手間のかかるお惣菜のイメージがありましたが、簡単に作れていいですね！ごま油の風味で食欲が進み、でもヘルシーで嬉しいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ