愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

とろ～り半熟卵のピザビスマルク

熱々のピザに半熟卵をくずして、とろ～り。ソースや、具材は、お好きなものをどうぞ。

材料  （ 17cm 2 枚分 ）

ピザクラスト

(市販品)1枚

<ソース>

  

マイタケ

1/3パック
  

ホワイトソース

(市販品)大さじ3

卵

1個

トリュフ油

(またはEVオリーブ油)適量

ジャンル：
パン / その他パン
種別：
主食
公開日：
2014/10/06
更新日：
2015/10/05

下準備

  • オーブンは250℃に予熱する。

作り方

  1. とろ～り半熟卵のピザビスマルクの作り方2
    1

    ＜ソース＞を作る。マイタケはみじん切りにして、ホワイトソースと混ぜ合わせる。

  2. とろ～り半熟卵のピザビスマルクの作り方3
    2

    ピザクラストにEVオリーブ油をぬる。中心5cmと、ふち1cm以外に(1)をぬり広げて、ピザ用チーズを散らす。

  3. とろ～り半熟卵のピザビスマルクの作り方4
    3

    250℃のオーブンで3～5分焼く。ふちに焼き色がつき始めたら、いったん取り出す。冷蔵庫から出したての卵を、中心に割り入れる。250℃のオーブンでさらに5分焼く。

  4. とろ～り半熟卵のピザビスマルクの作り方5
    4

    トリュフ油をたらして、粗びき黒コショウを振る。食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数596

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

とろ～り美味しい！半熟卵を存分に味わうレシピ
とろ～り美味しい！半熟卵を存分に味わうレシピ

黄身がとろ～っととろける半熟卵は、彩りがよく食欲をそそります。お料理にからめて食べるとおいしさもUP！今回は、みそ漬けやしょうゆ漬け、天ぷらなど、半熟卵そのものを味わうレシピから、半熟卵を乗せて食べると美味しい料理レシピまで、半熟卵の魅力を引き出すレシピを一挙ご紹介します。

photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

「とろ～り半熟卵のピザビスマルク」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • とろ～り半熟卵のピザビスマルク

      ソースはお好みでとあったのでピザソースとソーセージ、手作り生地で作りました。卵があるだけでおしゃれだし美味しかったです。

    • 生地はお母さんが手作りのものでやったので生地はもちもち系になりましたが、、半熟卵が最高でした！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ