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白菜のからしじょうゆ

材料  （ 4 人分 ）

白菜

1/4株

<合わせダレ>

  

酒

大1
  

しょうゆ

大1
  

練りからし

小1～2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2002/01/07
更新日：
2011/12/06

下準備

  • 白菜のからしじょうゆの下準備1

    白菜は2cm幅に切り、熱湯でゆでてザルに上げる。

  • ボウルで＜合わせダレ＞をよく混ぜあわせる。

作り方

  1. 1

    ＜合わせダレ＞のボウルに、水気を絞った白菜を加えて和え、器に盛る。

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