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いろいろ網焼き野菜
野菜が持っているおいしさをシンプルに味わえる一皿です。
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材料
(
2
人分
)
ナス
1~2本カボチャ
1/10個ピーマン
2個赤ピーマン
1個グリーンアスパラ
2本エリンギ
1~2本トウモロコシ
(生)1本塩
適量EVオリーブ油
適量ミルびき岩塩
適量コショウ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2019/08/23
- 更新日:
- 2019/09/05
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/masayo nokubi|cooking/mai muraji
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