素材の味が味わえて、美味しい〜。
イイネ！
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下準備
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大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
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ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放って水気をきる。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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細ネギは長さ3cmに切る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で熱し、煮たったら、大根、ニンジン、ジャガイモ、玉ネギを加える。
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2野菜がしんなりしたら塩コショウで味を調え、細ネギを加えて火を止め、器によそう。
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