具をたくさん入れるとそれだけでボリューミー!いつもは入れない生クリームも入れてみたら丁寧な味のオムレツになりました❤︎ 手間もかからないし小腹が空いた時、朝ご飯に良さそうです!
太鼓判 10+ おいしい!
具だくさんオムレツ
ジャガイモ、カボチャが入ったオムレツはボリュームがある一品です。
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材料
(
2
人分
)
<卵液>
卵
3個生クリーム
大さじ2ピザ用チーズ
15g塩コショウ
少々ジャガイモ
(小)1個カボチャ
100gベーコン
2枚ナス
1/2~1本オリーブ油
大さじ1.5パセリ
少々ケチャップ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/01/21
- 更新日:
- 2014/12/22
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mami daikoku
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