愛あるセレクトをしたいママのみかた

小松菜包みシューマイ

材料  （ 1 人分 ）

小松菜

4～5枚

<タネ>

  

しょうゆ

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1
  

片栗粉

小さじ1
  

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2012/12/09
更新日：
2012/11/12

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉を分け、葉は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで30秒加熱する。茎はみじん切りにする。

  2. 小松菜包みシューマイの作り方2
    2

    ＜タネ＞の材料と(1)の茎を抗菌袋に入れ、混ぜ合わせる。袋の端を切り、小松菜の葉の上に4～5個に絞り出して包む。

  3. 3

    耐熱容器に(2)を入れ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・小松菜の葉の大きさによって数は調整して下さい。
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