下味をつけた牛肉とアスパラガスの美味しさが、引き立った料理でした。ふんわりと青じその香りが漂って初夏の雰囲気を味わいました。美味しかったです。
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中華風素麺チャンプルー
グリーンアスパラの食感が楽しい素麺チャンプルー。素麺は最後に手早く合わせてください。
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photographs/erika nagasaki|cooking/naoko nishida
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