肉が柔らかくパサつかずにおいしかったです。卵液は粉チーズ入りと、プレーンなものの2種類にしました。兄妹で好みは分かれましたが両方好評でした。
絶品 100+ おいしい!
ポークピカタ
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材料
(
4
人分
)
豚ヒレ肉
(ソテー用)250~300g<下味>
ハーブソルト
少々コショウ
少々小麦粉
大さじ3~4<卵液>
卵
3個白ワイン
大さじ1粉チーズ
大さじ2塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ2ブロッコリー
1/2株トマト
小1~2個ケチャップ
適量マヨネーズ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2006/06/24
- 更新日:
- 2013/07/18
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