愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ポテトサラダ

少し酢を入れることで塩が少しでも、しっかりとした味になります。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/8個

ハム

1枚

マヨネーズ

大さじ2

酢

小さじ1

塩

ひとつまみ

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/03/21
更新日：
2016/03/16

下準備

  • ポテトサラダの下準備1

    ジャガイモは、洗って皮をむく。ニンジンは皮をむいて、1cm角に切る。玉ネギは薄切り、ハムは1cm弱の幅に切る。キュウリは薄切りにして塩でもむ。

作り方

  1. ポテトサラダの作り方2
    1

    ジャガイモは、水からゆで、沸騰してから10分経ったらニンジンを加える。

  2. ポテトサラダの作り方3
    2

    ゆで上がったら玉ネギを加えてひと混ぜしてから水気をしっかりきる。マッシャーなどでつぶし、ハムと酢を加えて混ぜる。

  3. ポテトサラダの作り方4
    3

    キュウリは、水で洗ってしっかり水気を絞り、マヨネーズ、塩と一緒に(2)に混ぜる。お好みで分量外のコショウをふる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数185

松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

松崎　恵理制作レシピ一覧

「ポテトサラダ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(10)

    • ポテトサラダ

      普段はお酢入れないけど夏場は少し酸味があると食べやすかった！マヨネーズも多くないから、しっかり素材の味がしておいしかったです！

    • ポテトサラダ

      酢を入れることで酸味がでて美味しいし、マヨネーズを少なめにしてみましたがいつもより味がしっかりついてます。お弁当のおかずにもオススメです。

    • ポテトサラダ

      ニンジンがなかったので、彩りにトマトをそえました。先に酢を混ぜるので、さっぱりとした味で美味しく仕上がり、家族にも好評でした！

    他7件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ