愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

モヤシの生春巻き

モヤシとカニ風味カマボコをライスペーパーで巻いた、シンプルな生春巻きです。

材料  （ 2 人分 ）

<タレ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

レモン汁

小さじ1/2

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/01/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシの生春巻きの下準備1

    モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。

  • カニ風味カマボコはほぐす。

  • ＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシの生春巻きの作り方4
    1

    熱湯に水気をきったモヤシを加え、1分程ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。

  2. モヤシの生春巻きの作り方5
    2

    ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。(1)とカニ風味カマボコを1/4量ずつのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む（4本作る)。食べやすい大きさに切って器に盛り、＜タレ＞を添える。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

お手軽、簡単なカニカマのレシピ集
お手軽、簡単なカニカマのレシピ集

カニカマって海外で“SURIMI”（スリミ）という名で、大人気って知っていましたか？ 洋風、中華風、和風にもなり、メインにもお弁当にもなる、お手軽価格で美味しい料理ができるマルチな食材です。

「モヤシの生春巻き」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • モヤシの生春巻き

      もやしの生春巻美味しかったです。タレが絶妙でした。マヨネーズとスイートチリソースの濃厚な味に、レモンの酸味がちょうどよくマッチしていました。

    • モヤシの生春巻き

      モヤシがシャキシャキでした。少ない材料でも美味しく出来る事に驚きました！簡単なので生春巻きが身近になりますね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ