大葉と梅のおかげで揚げ物でもさっぱり頂けました。夏らしい天ぷらで美味しかったです。山椒ともよく合っていました。
太鼓判 10+ おいしい!
サクサクイワシの天ぷら
サクッと揚がったイワシの天ぷらは山椒塩でどうぞ!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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