ゴマ豆腐の冷汁
ジュンサイのツルツルとした食感が良いですね。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
ゴマ豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
ミョウガは薄い輪切りにして水に放ち、水気をきる。
-
ジュンサイはザルに上げ、軽く汁気をきる。
作り方
-
1
鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。(ヒント)調理時間に冷やしておく時間は含みません。
-
2
器にゴマ豆腐、ジュンサイ、ミョウガを入れ、(1)の＜合わせだし＞を注ぐ。
Facebookで教える
このレシピを含む人気レシピまとめ
「ゴマ豆腐の冷汁」の関連レシピ
「ゴマ豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
エクセルシオール カフェが、牛乳生まれのフローズンドリンク「ミルチェ」を発売
株式会社ドトールコーヒーは2026年5月21日（木）、同社が展開するエクセ…
【ネギ塩】が決め手！毎日の献立に役立つ絶品レシピ8選～おかず＆副菜の幅が広がる
ネギの香りとほど良い塩気がくせになる「ネギ塩」。シンプルなのに奥行きのある…
連載記事 春といえば「新生活」について大調査！お弁当は？朝ごはんは？（まとめ）【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第525回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2026年5月10日(日)「白身魚とトマトのオーブン焼き」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ドラえごんさん 16:33
-
ケチャップオムライス がおいしい！
ukiyo31235さん 16:01
-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ukiyo31235さん 16:01
-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 15:05
-
イカのチリマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 14:30
-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 14:29
-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 14:09
-
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 がおいしい！
ゲストさん 14:08
-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 14:03
-
白身魚の春巻き がおいしい！
ゲストさん 13:55
-
白身魚のゆかり天ぷら がおいしい！
ゲストさん 13:53
-
豚ひき肉とナメタケの蒸しもの がおいしい！
ゲストさん 13:52
-
白身魚とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 13:51
-
ナスとエビのサラダ がおいしい！
ゲストさん 12:10
-
豚肉と豆腐のチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 12:10
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
