10分
109 Kcal
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は4人分を基準に記載しています。
<合わせ梅肉>の梅干しは種を取り出し、包丁でペースト状になるまで梅肉を叩いてボウルに入れ、他の材料を加えて混ぜ合わせる。
焼き網を熱し、油揚げを両面パリッと焼き、食べやすい大きさに切る。
<合わせ梅肉>のボウルに(1)を入れて混ぜて器に盛り、刻みネギを散らせる。
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豊島早苗
E・レシピ編集部
長 有里子
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