カレーチャーハン
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作り方
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1フライパンにサラダ油とバターを熱し、豚ひき肉、玉ネギを加えて炒める。豚ひき肉の色が変わって玉ネギがしんなりしたら、カレー粉を加えて炒め合わせる。さらに＜調味料＞の材料を加えて、炒め合わせる。
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2
コーン、ご飯を順に加えて炒め合わせ、ポロポロになったら塩で味を調える。
このレシピのポイント・コツ
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・ご飯は冷めてから蓋をしましょう。
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recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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