の人気レシピ

ブロッコリーのスープ

野菜たっぷりスープはいかが？緑と赤の野菜を入れて彩りよくすれば簡単にビタミン、ミネラルがとれちゃい…

主材料：水 玉ネギ ニンジン シメジ ブロッコリー

• -＋
• 76 Kcal
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アスパラの混ぜピラフ

主材料：バター 水 ご飯 ソーセージ グリーンアスパラ 新玉ネギ

• -＋
• -
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タコとセロリのサラダ

パスタだけじゃもの足りない。野菜と何か食べたいな～って時は、高タンパク低脂質のタコやイカ、エビのサ…

主材料：レモン汁 セロリ ゆでタコ足

• -＋
• 85 Kcal
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アスパラとベーコンのマヨネーズ焼き

主材料：グリーンアスパラ 新玉ネギ ベーコン

• -＋
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チキンジャガパスタ

クリームソースも牛乳で作るとこんなにカロリーが低くなる。ジャガイモでボリュームアップ！牛乳。。。鉄…

主材料：スパゲティー 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ パルメザンチーズ サヤインゲン 鶏ささ身

• -＋
• 397 Kcal
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新玉ネギとワカメのスープ

主材料：ワカメ 水 白ゴマ 新玉ネギ

• -＋
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トマトのグリル

トマトはカロテンが豊富。野菜不足かな？っていう時に食べて♪たまには焼いて、甘みがアップしたトマトは…

主材料：トマト ドライパセリ ニンニク

• -＋
• 72 Kcal
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生姜焼きのタレ 黄金比が決め手に！簡単混ぜるだけ 10分で完成

生姜焼きの決め手はタレにあり！豚肉と新玉ネギでつくる生姜焼きです。火が通った新玉ネギはとろけるよう…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 プチトマト サラダ菜 新玉ネギ

• 10分＋
• 494 Kcal
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万願寺甘とうの射込み揚げ

時間があるときや万願寺甘とうをメインの食材としてつかうなら射込み揚げがいいです。エビの代わりに鶏、…

主材料：万願寺甘とう 小麦粉 むきエビ ショウガ 酒 卵白 片栗粉 枝豆

• 20分＋
• 243 Kcal
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新玉ネギとスモークサーモンのサラダ

主材料：新玉ネギ スモークサーモン 貝われ菜 プチトマト

• -＋
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タケノコと鶏の土佐煮風

主材料：水煮タケノコ 鶏もも肉 手綱コンニャク キヌサヤ かつお節 酒

• -＋
• 209 Kcal
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グレープフルーツサラダ

ビタミンCたっぷりのサブメニュー。ノンオイルのドレッシングを使えばもっと低カロリーになります。

主材料：キュウリ グレープフルーツ サニーレタス

• 5分＋
• 95 Kcal
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ハモキュウ

夏といえば酢の物ですが、京都のおばんざいの定番がこのハモキュウです。ハモ皮が手に入らなければ、カマ…

主材料：キュウリ ショウガ ハモ皮

• 15分＋
• 56 Kcal
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タケノコの混ぜご飯

主材料：酒 水煮タケノコ 木の芽 油揚げ ご飯 ニンジン 水 紅ショウガ

• 15分＋
• 517 Kcal
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手羽先のショウガ焼き

ハチミツ入りの調味料で手羽先がパリッと仕上がります。ジューシーな手羽先はコラーゲンもたっぷりですよ。

主材料：酒 レモン 鶏手羽先

• 20分＋
• 204 Kcal
• 簡単

しいたけと春菊のパスタ

パスタって野菜不足になりがち。思い切って野菜とキノコをたっぷり入れて、栄養満点！で、カロリーダウン…

主材料：スパゲティー ニンニク ツナ エノキ シイタケ 昆布茶 春菊（菊菜）

• -＋
• 351 Kcal
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ひじきの煮物

鉄分たっぷりのひじきはメイン料理と一緒に食べると吸収率アップ！　シイタケ、コンニャクも入ってボリュ…

主材料：酒 ニンジン 芽ヒジキ 板コンニャク キヌサヤ 干しシイタケ

• 20分＋
• 106 Kcal
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タケノコサラダ

主材料：水煮タケノコ 新玉ネギ 貝われ菜 プチトマト

• -＋
• -
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長とうとお揚げの焼いたん

お揚げや長とうを焼いただけの、簡単なお料理ですが、とても美味しくいただけます。お酒が好きな方にも好…

主材料：長唐辛子 かつお節 酒 油揚げ 刻みネギ おろしショウガ

• 15分＋
• 203 Kcal
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きのこのおろし和え

たくさん食べても低カロリー！食物繊維も豊富だから脂が気になるメイン料理と組み合わせて。

主材料：マイタケ シイタケ レモン汁 大根 貝われ菜 ラディッシュ

• 5分＋
• 28 Kcal
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う巻き卵

京都では、お惣菜屋さんやだし巻き屋さんにも普通においてあるう巻き卵。お店にうな重を食べに行くと、お…

主材料：卵 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 甘酢芽ショウガ 大根おろし キュウリ

• 15分＋
• 393 Kcal
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豚肉の野菜巻き

もも薄切り肉でたくさん野菜を巻けば、少量でもボリュームアップできます。豚肉。。。脂肪が多い様に思っ…

主材料：豚もも肉 ニンジン グリーンアスパラ エノキ ショウガ サニーレタス プチトマト

• 15分＋
• 228 Kcal
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身しじみの炊いたん

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

主材料：シジミ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 30分＋
• 131 Kcal
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京都の味をプロが伝授！わけぎの酢味噌和え（ぬた）

わけぎを使ったぬたの簡単レシピをプロが伝授。京都では「てっぱい」と言うこともあります。春に美味しい…

主材料：ワケギ アオヤギ

• 15分＋
• 84 Kcal
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アサリのチャウダー

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム コーン

• -＋
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ちらし寿司

春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちら…

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間10分＋
• 692 Kcal
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ミートボールのスープ

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 卵 水 ドライパセリ バター ジャガイモ 水煮大豆

• -＋
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イワシのつみれ汁

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

• 25分＋
• 267 Kcal
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濃厚アツアツ！基本のラザニア

ホワイトソースとミートソースが何層にも重なったラザニアはおもてなしにもぴったり！焼きたてアツアツを…

主材料：バター 小麦粉 ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• -＋
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ジャムクッキーケーキ

しっとりとしたクッキーが、まるでケーキのよう！

主材料：生クリーム 牛乳 ビスケット コーヒーリキュール ラズベリージャム

• 15分＋
• 276 Kcal
• 献立