トマトのグリル

トマトはカロテンが豊富。野菜不足かな?っていう時に食べて♪たまには焼いて、甘みがアップしたトマトはどう?

連載
調理時間
カロリー
72 Kcal
材料  ( 2 人分

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2009/06/09
更新日:
2011/04/04

下準備

  • トマトは水洗いし、ヘタを取って1cm幅の縦切りにする。

  • ニンニクはみじん切りにし、オリーブ油と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを熱し、表面があたたかくなればトマトをのせ、両面焼く。

  2. 2

    トマトを器に盛り、ニンニクオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウを振り掛ける。ドライパセリを散らす。

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