愛あるセレクトをしたいママのみかた

トマトのグリル

トマトはカロテンが豊富。野菜不足かな？っていう時に食べて♪たまには焼いて、甘みがアップしたトマトはどう？

材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2009/06/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトは水洗いし、ヘタを取って1cm幅の縦切りにする。

  • ニンニクはみじん切りにし、オリーブ油と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンを熱し、表面があたたかくなればトマトをのせ、両面焼く。

  2. 2

    トマトを器に盛り、ニンニクオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウを振り掛ける。ドライパセリを散らす。

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