E・レシピの記事一覧

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  自炊ならカロリーダウンも簡単に「しらたき入りカロリーオフ焼きそば」【コロナ太り解消　ダイエットレッスン　Vol.9】

  自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理…

  コロナ太り解消 , おすすめレシピ , 焼きそば
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  E・レシピ投稿コンテスト第3弾「#のっけ弁 おかずレシピコンテスト」受賞者発表！

  E・レシピ主催のレシピ投稿コンテスト第3弾「#のっけ弁 おかずレ…
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  ヘルシーだけどちゃんと満足感アリ！　「厚揚げの甘辛漬け焼き」

  お肉のように厚揚げを甘辛ダレに漬けこんで焼く、ボリューム感のあるヘルシーな…

  厚揚げ , おすすめレシピ , ピーマン
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  冷凍カボチャで包丁いらず！　「麺つゆでカボチャとツナの煮物」

  毎日頭を悩ませる献立作り。メインディッシュは決まったものの、あと一品何を作…

  カボチャ , おすすめレシピ , ツナ
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  メインから副菜まで色々楽しめる！「枝豆」の万能アイデアレシピ10選

  ビールが美味しい季節になってきました。ビールに欠かせないのが 「枝豆」 で…

  枝豆 , おすすめレシピ , 主菜
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  おうち時間を大満喫するための 美味しい＆簡単パンレシピ5選

  美味しいパンを手作りすれば、おうち時間をより満喫できます。子どもと一緒に作…

  簡単レシピ , おすすめレシピ , 編集部おすすめ
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  「ミロ」は本当に貧血予防にいいの？

  "貧血の皆さまー。ミロ飲んでみてくださいー！鉄分が平均の1/7しかないと指…

  ミロ , おすすめレシピ , 牛乳
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  GW出費でお財布がちょっぴり寂しくなったら「安価なお助け食材」で作る、簡単美味しい献立案

  今年のゴールデンウィークは、外出はままならなかったかもしれませんが、長期の…

  節約 , おすすめレシピ , 安い
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  冷めてもおいしい！　たくさん作って常備菜に　「焼き魚のマリネ」

  コロナウイルスの影響で店内飲食を休業し、お弁当などのテイクアウトサービスを…

  ブリ , おすすめレシピ , 新玉ネギ
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  美の最強ドリンク！　「トマトと甘酒のスムージー」

  これからの季節、少しの外出や洗濯干しなどでも気になるのが、シミやシワなど、…

  トマト , おすすめレシピ , 甘酒
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  GW明けの今にピッタリ！ 少ない食材で簡単に作れる「節約レシピ」5選

  ゴールデンウィークなどの大型連休後は、お財布の中身がさみしくなりますよね。…

  節約レシピ , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  冷凍保存ができる！ イザというときに役立つお助けレシピ5選

  自粛生活が長引き、自宅で3食作るのは「もう限界！」と思ってしまうことってあ…

  時短レシピ , おすすめレシピ , 常備菜,作り置き
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  グリンピースの栄養価を損なわずに風味をたっぷり味わえる「グリンピースのスパゲティー」

  春は 豆 の季節。 ソラマメや絹サヤなどの豆類が出回り、サラダや煮物…

  グリンピース , おすすめレシピ , 粉チーズ
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  おうちで旅行気分！フワフワで幸せ気分を味わえる、ワールドワイドな「世界の卵料理」レシピ

  みんなが大好きで「TKG」と呼ばれている卵かけご飯や、お出汁がしっかり効い…

  卵 , おすすめレシピ , 炒め
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  辛味の強い新玉ネギを美味しくいただく2つのレシピ「鶏ささ身と新玉ネギのマリネサラダ」と「新玉ネギと豚肉のスープ」

  気候が暖かくなると、生で食べても甘いはずの 「新玉ネギ」 に辛みを感じるこ…

  新玉ネギ , おすすめレシピ , マリネ
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  人気のバインミーをおうちで簡単に「豚しゃぶバインミー」

  バインミーとはベトナムのサンドイッチで、屋台などで売られているファーストフ…

  バゲット , おすすめレシピ , 豚肉
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  本格エスニックがこんなに簡単！　「調味料2つ！　簡単ガパオライス」

  調味料がたった2つなのに、本格的な「ガパオライス」が作れる、目からうろこの…

  鶏ひき肉 , おすすめレシピ , バジル
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  おうちでエスニック！ベトナムで人気の汁なし麺を作ろう！　「鶏のミークアン」

  「ミークアン」とはベトナム中部の都市ダナンの名物麺料理。 米粉や小麦粉か…

  フォー , おすすめレシピ , 鶏もも肉
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  日本のソウルフード「味噌汁」で疲れた体をリカバー！　お悩み別「味噌汁」レシピ7選

  毎日食べても飽きることがない日本のソウルフード 「味噌汁」 。 発酵…

  みそ汁 , おすすめレシピ , 発酵食品
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  背を伸ばしたい、骨折から回復したい…骨の成長を助ける「カルシウムたっぷりチヂミ」【勉強やスポーツのパフォーマンスを高めるレシピ vol.3】

  管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。 スポーツで活躍する…

  チヂミ , おすすめレシピ , セノバス+

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  新しい魅力発見！　免疫力を高める「納豆アレンジレシピ」5選

  免疫力を高めてくれると言われている、日本を代表する発酵食品「納豆」。 納…

  納豆 , おすすめレシピ , 食パン
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  【3日分の買い物リスト付き！】料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 Vol.1

  「買い物は３日に１回」といわれても…戸惑っている方も多いのではないでしょう…

  献立 , 食材使い切り , レシピ
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  サクッと美味しい、一味違う「春キャベツのカレー風味コロッケ」

  旬の春キャベツで作る「春キャベツのカレー風味コロッケ」。 キャベツを炒め…

  春キャベツ , おすすめレシピ , ジャガイモ
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  免疫力アップを目指して！　ヘルシーな「アサリのキムチチゲ」

  アサリのうまみがぎゅっと凝縮されたスープの「アサリのキムチチゲ」。 アサ…

  アサリ , おすすめレシピ , 白菜キムチ
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  簡単ヘルシーボリューミー！　「厚揚げのお好み焼き風」

  お昼ご飯にぴったりのお好み焼きなどの粉ものは、ちょっとカロリーが心配になっ…

  厚揚げ , おすすめレシピ , キャベツ
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  具材を入れてスイッチを押すだけ！ 炊飯器で作る「極上ごはんレシピ」5選

  具材を入れてスイッチを押すだけで完成する炊飯器を使ったレシピ。昨今では、肉…

  炊飯器 , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  心身の疲れが吹き飛ぶ！ スタミナがアップする主食レシピ5選

  ほとんど外出していないのに疲れが取れない、なんてこともあるでしょう。よく心…

  主食 , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  調味料は梅干しだけ！　「時短から揚げ」

  我が家は梅干しを使うのは日の丸弁当かおにぎりの具にするくらいで、まったくレ…

  鶏もも肉 , おすすめレシピ , 梅干し
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  冷凍庫の整理もできて一石二鳥！ 「冷凍食品」を使って作れる簡単レシピ5選

  外出時間を少しでも減らすため、冷凍食品をいっぱいストックしている人もいるの…

  時短レシピ , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  食卓が一気に華やぐ！ 簡単なのに豪華に見える「主菜レシピ」5選

  簡単な料理だと見栄えがイマイチに仕上がるのでは？ と思っている人もいるので…

  簡単レシピ , おすすめレシピ , 時短レシピ

フードの専門家・ライター

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  おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター

  金丸 利恵

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  ASUMI

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  川原あやか

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  ジェイ真葉

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  AYA