「豚こま切れ肉」を使った簡単人気レシピまとめ

お財布がピンチの時の救世主「豚こま」。今回はこの豚こま切れ肉を使って簡単にお安く作れる「ブタタマキャベツ」や豚こまを丸めてボール状にしてカサ増しさせる「酢豚」など、家計のピンチを救ってくれる、ボリューム満点のお助けレシピをご紹介します！

2025年7月18日(金)

パパッと炒めて簡単時短な豚こまレシピ

定番！なすと豚肉の甘辛オイスター炒め 15分で完成
豚肉とナスの黄金コンビを、オイスターソースでササッと炒めるだけの簡単レシピです。 15分 212Kcal
豚ネギガリ炒め
甘酢ショウガを加える事で後味サッパリ。調味料も砂糖としょうゆだけ！すぐに作る事ができる一品です。 10分 192Kcal
ご飯がすすむ！豚肉とアスパラの炒め物
豚肉にニンニクをもみ込む事で少ない調味料でも味に深みがでます。冷めてもおいしくいただける一皿です。 15分 317Kcal
いつもの食材で！豚肉とキャベツの簡単人気豚タマ
トロリ半熟卵の下にカリカリ豚肉がかくれんぼ。 10分 319Kcal
節約食材でボリュームおかず！豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ by 鎌倉裕子さん
節約食材の豚こま肉をさっくりと揚げ、ゆでたモヤシと一緒にネギソースでいただきます。 10分
ピリ辛が絶品！豆板醤の人気レシピ豚肉と野菜炒め by保田美幸さん
材料を揃えたらあとは手早く炒めるだけ。ボリューム満点の炒めもの。 20分 476Kcal
豚肉とキノコの甘辛マスタード炒め
いつもの炒め物にマスタードをプラス。ご飯にのせて丼でも○。 15分 312Kcal
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え
子供から大人まで楽しめるメイン料理です。 20分 414Kcal
トマトと豚肉の卵炒め
中華料理の定番メニュー、トマトと卵の炒めものに豚肉を合わせたボリューム満点のおかずです。 15分
豚と小松菜の昆布炒め
佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群！ 10分 158Kcal
ご飯がすすむ！秋ナスと豚こま団子の酢豚 by 横田真未さん
安価な豚こま切れ肉をひと工夫するだけで、食べ応えのある一品に大変身！　ナスとも相性抜群。 25分
無限！キャベツと豚のみそ炒め by保田美幸さん
野菜は蒸し煮にして火を通します。カロリー控えめながらもボリューム感のあるみそ炒めです。 15分 368Kcal

丼、カレー、焼きそばなど一皿で大満足なメインレシピ

すぐできる！野菜たっぷり豚こまのショウガ焼き丼 by 松本知恵さん
子供でも食べやすい甘辛味のショウガ焼きをご飯にのせて丼に！野菜も摂れるので栄養バランスもGood！ 15分
豚プルコギ丼
忙しい日に便利でボリューム感たっぷりの主食です。 20分 774Kcal
豚ゴボウ丼
比較的安価な細切れ肉と、日持ちがするゴボウや玉ネギを使った丼は素材の味を生かした優しい味です。 10分
タレが美味しい基本の豚丼プロ直伝！
＜調味料＞を初めから混ぜておけば、時間も手間も短縮！2回に分けて加えるのもおいしさの秘訣。 20分 824Kcal
ひらひらお肉のカレー
ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ！
からし添えみそ豚丼
みそで味付けをしたしっかり味の豚肉に、からしを添えて豪快に召し上がれ！ 15分 541Kcal
豚とトマトのバルサミコ炒め丼
バルサミコ酢を使った洋風丼。アッサリとした丼が食べたい時にぜひ。トマトがクタッとなって甘味増します。 20分 738Kcal
根菜の和風グラタン
厚めに切ったレンコンの食感と、クリーミーなホワイトみそソースが良く合う！ 20分 860Kcal
ゴボウと豚の混ぜご飯
ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。 10分 443Kcal
フライパンでつくるソース焼きそば野菜たっぷり by保田美幸さん
豚肉とナスが具のボリューム感のある焼きそばです。 20分 478Kcal
豚キムチパスタ
トマトがソースのつなぎとなってパスタによくからみます。ニラは最後に加える事で、存在感は抜群。 15分 518Kcal
豚肉と玉ネギのココカレー
エスニックカレーでも食べやすい！やみつきになる味です。 20分