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野菜高騰でも大丈夫! 切干大根の便秘撃退レシピ

野菜高騰でも大丈夫! 切干大根の便秘撃退レシピ

今年は葉野菜が高騰しましたが、食物繊維は足りていますか? そんな時に役立つのが切干大根。食物繊維もたっぷりで、太陽の光を浴びることで栄養価も増加。定番の煮物ではなく、サラダに添えれば野菜不足の解消に。基本の戻し方から紹介します。

2013年2月15日(金)

まずは切干大根の正しい戻し方を紹介

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