タコのイタリアンレシピ集
タウリンやたんぱく質が豊富で疲労回復によいタコ。お刺身や酢の物も美味しいですが、タコはオリーブオイルやガーリックとも相性がよいですよね。ワインにも合う、タコのイタリアンレシピを集めました。
2013年4月15日(月)
定番マリネも組み合わせで、こんなにバリエーションが
タコとプチトマトの塩麹マリネ
塩麹に風味豊なハチミツを加えて。ミントを添えて彩りと爽やかさをプラス。 15分 108Kcal
簡単新玉ネギとタコのマリネ
切って和えるだけ。とっても簡単でおしゃれな一皿。 10分 188Kcal
タコとセロリのマリネ
前日から仕込んでおくと、味がなじんでおいしいですよ。 20分 190Kcal
タコとグレープフルーツのマリネ
フレッシュなマリネです。 20分 142Kcal
豆とタコのマリネ
豆はお好みの物でOKです！ 20分 225Kcal
炙りタコとトマトのマリネ
ガス火ならではの調理法ですね。 15分 123Kcal
ニンニクとの相性も抜群です
炊飯器でタコとキノコのやわらか煮
隠し味に赤みそを入れて深みを持たせました！パスタソースにしてもGood。 1時間
タコとナスのトマト煮
フライパン一つで作れる、お手軽な煮込み。 30分 228Kcal
タコのアンチョビ炒め
ダイエット中でもイタリアンは食べたいんだ!タコは歯ごたえがあるし、アンチョビとニンニクの風味で大満足。ナスとトマトを加えて、初夏の雰囲気。 299Kcal
タコのガーリックソテー
味付けはハーブソルトのみ。これ一つでいつもと違った味に早変わり！ 15分 164Kcal
タコのバジル和え
ゆでタコ足にブラックオリーブとバジルペーストを和えた、イタリアンな一皿。 10分 75Kcal
タコ足のオニオンゆで
ニンニクと一緒にゆでるのがポイント。時間がある時は、20～30分ゆでるとより柔らかくなりますよ。 20分
もちろん、パスタにも
タコミンチのトマトパスタ
タコを粗みじんぎりにしてソースに。パスタに良くからんで食べやすい。 30分 580Kcal
タコのトマトソースパスタ
タコは煮過ぎると固くなるので注意。アンチョビがポイントです。 20分 569Kcal
タコの炒めパスタ
最後にゆかりをからめて味をひきしめます。 20分 519Kcal
タコとバジルのパスタ
20分
タコのスパゲティ
20分
タコジャコパスタ
ハチミツがほんのりやさしい甘さをプラス。 15分
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