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ハーブを使ったレシピ

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  • アジの干物のキュウリおろし和え

    焼いたアジの干物と、すりおろしたキュウリを混ぜてサッパリとした一品に。

    主材料:アジ キュウリ 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • さっぱり混ぜご飯

    さっぱり混ぜご飯

    カリカリ梅が好きな方はたくさんいれてもOK!

    主材料:ご飯 大葉 ミョウガ カリカリ梅

    • 10分
    • 275 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • フルーツスープ

    フルーツスープ

    色とりどりのフルーツをたっぷり入れて。見た目にも涼やかな夏のデザートです。

    主材料:水 レモン汁 ミントの葉 リンゴ イチゴ キウイ オレンジ レモン皮 フランボワーズ

    • -
    • -
    • 2006/08
    • スイーツ
  • バナナ入りココナッツミルク

    バナナ入りココナッツミルク

    温めたココナッツミルクをバナナと一緒にいただきます。エスニックなスイーツです。

    主材料:水 バナナ ミントの葉

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ナメコシイタケ汁

    ナメコシイタケ汁

    主材料:ナメコ シイタケ だし汁 大葉

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • バニラアイスのせコーヒーゼリー

    コーヒーゼリーの苦みと、バニラアイスの甘さのバランスが絶品です。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 コーヒー コーヒーリキュール バニラアイス

    • 1時間10分
    • 201 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • レモンゼリー

    レモンゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン イチゴ レモン フルーツ

    • -
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ナメコとトマトのみそ汁

    ナメコとトマトのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ナメコ 大葉 トマト

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • トマトの和風スープ

    トマトの和風スープ

    主材料:水 トマト 粉チーズ 白ネギ 大葉

    • 20分
    • 62 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 大和芋のふわふわ揚げ

    大和芋のふわふわ揚げ

    大葉とのりにすりおろした山芋をのせて、揚げました。練り梅が味のアクセントに。

    主材料:大和芋 大葉 焼きのり 練り梅

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • トマトサラダ

    トマトサラダ

    リコピンをいっぱい摂って肌美人になりましょう!

    主材料:トマト 玉ネギ 大葉 焼きのり だし汁

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 白菜とちくわのサッパリ和え

    白菜とちくわのサッパリ和え

    塩をまぶした白菜のシャキシャキとした食感が良い。箸休めに是非。

    主材料:白菜 ちくわ すり白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • イカと香味野菜のサラダ

    イカと香味野菜のサラダ

    刺身用の新鮮なイカと香味野菜、梅干しがよく合う。お酒がすすむおつまみとしても、サラダとしても美味し…

    主材料:イカ ミョウガ 細ネギ 梅干し 大葉

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2005/10
    • 簡単
  • タケノコと大葉のみそ汁

    タケノコと大葉のみそ汁

    大葉は最後に加えると色が鮮やかですよ。

    主材料:だし汁 油揚げ 大葉 水煮タケノコ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • マグロ缶の大葉サンド

    マグロ缶の大葉サンド

    主材料:小麦粉 大葉 マグロ

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 薬味たっぷりツナサラダロールパン

    大葉、ミョウガ、甘酢ショウガが入った爽やかな味わいのツナサラダをロールパンにはさみました。

    主材料:ロールパン サラダ菜 ミョウガ ツナ 大葉

    • 10分
    • 299 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • 炒めキノコのみそ汁

    炒めキノコのみそ汁

    ゴマ油で炒めたエリンギや根菜のみそ汁。素材の旨味が出て美味!

    主材料:だし汁 ニンジン ナメコ 大葉 レンコン エリンギ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 卵のツナソースがけ

    卵のツナソースがけ

    ペースト状にした、濃厚なツナソースはゆで卵と良く合います。

    主材料:ゆで卵 ツナ プレーンヨーグルト イタリアンパセリ

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 天かすと大葉のおにぎり

    天かすと大葉のおにぎり

    混ぜご飯のおにぎりをのりの代わりに大葉で巻いて。風味豊かなおにぎりです。

    主材料:ご飯 大葉 天かす シラス干し

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • カマンベールのハチミツがけ

    カマンベールのハチミツがけ

    カマンベールチーズはブルーチーズタイプがオススメです!

    主材料:カマンベールチーズ 餃子の皮 イタリアンパセリ

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉でやみつきになること間違い無し!

    主材料:だし汁 白ネギ 大葉 納豆

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • スイカのショートケーキ

    スイカのショートケーキ

    スイカとスポンジケーキを交互に重ねて、可愛いショートケーキの出来上がり!

    主材料:生クリーム ミントの葉 スポンジ生地 スイカ

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • フルーツヨーグルト

    フルーツヨーグルト

    主材料:リンゴ パイナップル バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • 268 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • パストラミビーフサンド

    パストラミビーフサンド

    主材料:レタス トマト ロールパン バジルペースト パストラミビーフ

    • 5分
    • 377 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • イチゴのムース

    イチゴのムース

    甘くておいしいイチゴが手に入ったら作って欲しいスイーツ。ふんわり軽いムースを味わって下さい。

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ レモン汁 卵白

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/03
    • スイーツ
  • レモン・ゼリー

    レモン・ゼリー

    炭酸水でつくるシュワシュワ、フルフルのさわやかゼリーです。

    主材料:粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン レモン 炭酸水 お湯

    • 10分 +
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • レモンのグラニテ

    レモンのグラニテ

    レモンのリキュールを使ったちょっと大人なグラニテ。食後のデザートやお口直しにもぴったりの冷たいデザ…

    主材料:水 白ワイン レモン リモンチェロ ミントの葉

    • 10分 +
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • 油揚げとナスのみそ汁

    油揚げとナスのみそ汁

    夏の定番、油揚げとナスのおみそ汁。吸い口に大葉を飾ると、爽やかで、熱い夏でも飲みやすいサッパリとし…

    主材料:だし汁 油揚げ ナス 大葉

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 巨峰のスイートビネガー

    巨峰のスイートビネガー

    黒酢の酸味と巨峰の甘みが絶妙。

    主材料:巨峰 カッテージチーズ ミントの葉

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • チーズボール

    チーズボール

    お好みでハチミツやオリーブ油をかけても良いですね。

    主材料:カッテージチーズ 生ハム イタリアンパセリ

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
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