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エノキとベーコンのサンド焼き

エノキとベーコンを交互に重ねて、トースターで焼きました。温泉卵をからめて。

材料  （ 2 人分 ）

エノキ

(大)1袋(1袋180g入り)

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2010/05/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • エノキとベーコンのサンド焼きの下準備1

    エノキは根元を切り落とし、ほぐす。

  • ベーコンは長さを半分に切る。

作り方

  1. エノキとベーコンのサンド焼きの作り方3
    1

    トースターの天板にアルミホイルをひき、ベーコン1枚分をのせ、エノキの半量をその上にのせる。塩コショウをしてもう一度ベーコン、エノキの順に重ね、最後にベーコンをのせる。

  2. エノキとベーコンのサンド焼きの作り方4
    2

    トースターで4～5分焼き、食べやすい大きさに切って器に盛り、温泉卵をのせる。(ヒント)途中でベーコンが焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせて下さい。

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