愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • ホタテ、ホタルイカのマリアージュ

    白ワインの前菜。スモークサーモンとパプリカでカラフルに。

    主材料:ホタテ ホタルイカ スモークサーモン プチトマト パプリカ 細ネギ ハーブ レモン バター 玉ネギ

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    • 2002/04
    • 特集
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 ドライパセリ スライスアーモンド 粉チーズ 生クリーム オレンジ

    • 15分
    • 711 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 里芋のフライ

    里芋のフライ

    主材料:里芋 だし汁 酒 小麦粉 卵 パン粉

    • 40分
    • 290 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ホットケーキミックスの簡単たこ焼き 子供に人気 by松原 いく子さん

    万能アイテム、ホットケーキミックス!アレンジレシピを紹介します。手軽に作れるのでおやつや、パーティ…

    主材料:お餅 牛乳 卵 イチゴ 生クリーム ホットケーキミックス ミートソース プロセスチーズ リンゴ カラフルチョコスプレー

    • 40分
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    • 2010/04
    • 特集
  • BIGエビフライ

    BIGエビフライ

    大きいエビを使ったエビフライは食べ応え十分! ぷりっぷりの歯ごたえがたまりません!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 20分
    • 314 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 大きなエビフライ

    大きなエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • タルタルソース添えエビフライ

    タルタルソース添えエビフライ

    手作りのタルタルソースはサッパリとして美味! みんな大好きエビフライ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト ブロッコリー

    • 20分
    • 450 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • イカのサクサクフリッター

    イカのサクサクフリッター

    泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ!

    主材料:イカ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 ドライパセリ

    • 30分
    • 423 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カキの天ぷら

    カキの天ぷら

    カキの水気はしっかり拭いて下さいね。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大根おろし 生カキ ユズ汁 ユズ皮 ネギ

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ヌア・カーウ・ヤム・ホー

    ヌア・カーウ・ヤム・ホー

    主材料:ご飯 牛もも肉 にがり パプリカ ニンニクの芽 リンゴ ミントの葉 サンチュ(チシャ菜) モロヘイヤ ショウガ

    • -
    • 545 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • サバの磯辺揚げ

    サバの磯辺揚げ

    衣にマヨネースを入れるのがポイント!冷めてもおいしい磯辺揚げはお弁当にもおすすめ。

    主材料:サバ 酒 白マイタケ 小麦粉 片栗粉 青のり 水 レモン

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • ヘルシー!豆腐入りベイクドチーズケーキ

    豆腐が入っていますが、チーズが引き立つチーズケーキになっています。ふんわり感がやみつきに!

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 クリームチーズ 卵黄 ラム酒 サワークリーム クッキー 絹ごし豆腐

    • 1時間20分
    • 327 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • スパイスから作るチキンカレー

    スパイスから作るチキンカレー

    手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー! すりおろした野菜でトロミをつけて。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • 50分
    • 969 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • イチゴとカスタードのカップデザート

    たっぷりシロップを染み込ませたスポンジ生地にカスタードクリーム、イチゴを合わせた、スプーンですくっ…

    主材料:スポンジケーキ 牛乳 卵黄 薄力粉 生クリーム 水 フレーズリキュール キルシュ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 大葉入りカキフライ

    大葉入りカキフライ

    カキに香り高い大葉を加えてサクッと揚げたフライは美味!手作りタルタルソースがよく合います。

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 水 大葉 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 683 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • サーモンのチーズフライ

    サーモンのチーズフライ

    切り込みを入れたサーモンにスライスチーズを挟んで揚げた、ボリューム満点の一品です。

    主材料:サーモン 小麦粉 スライスチーズ サニーレタス プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 牛肉のエスニックソテー

    牛肉のエスニックソテー

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • チキンレッドカレー

    チキンレッドカレー

    タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

    主材料:鶏もも肉 水煮タケノコ ナス ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水

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    • 2002/09
    • 特集
  • エビとアボカドのぎゅうぎゅう焼き

    天板に材料をのせてオーブン焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。焼いたアボカドもとろけておいしいで…

    主材料:エビ 片栗粉 アボカド ソーセージ ジャガイモ プチトマト エリンギ バジルペースト

    • 15分 +
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • イカと玉ネギの揚げ物

    イカと玉ネギの揚げ物

    衣はからませるだけでOK! パン粉を使わない、手軽な揚げ物です。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン 玉ネギ 卵 ドライパセリ イカ

    • 20分
    • 564 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • フルーツケーキ

    フルーツケーキ

    ドライフルーツがたっぷり入ったケーキ。ラム酒の香りがふわっと広がります。1週間位は保存可能なので、…

    主材料:薄力粉 無塩バター 水 ラム酒 全卵 イチジク プルーン ピスタチオ ドライフルーツ ナパージュ アプリコット

    • -
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    • 2006/12
    • 特集
  • 簡単プロの味 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター by佐藤 尊紀さん

    自宅でプロの味を。「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作り…

    主材料:生カキ ホタテ ジャガイモ シイタケ シュレッドチーズ バター ニンニク 赤玉ネギ

    • 30分
    • 723 Kcal
    • 2020/12
    • その他
  • 豆腐のチーズケーキ

    豆腐のチーズケーキ

    なめらかな絹ごし豆腐と濃厚なクリームチーズ、サワークリームの組み合わせ。焼き上がりはふわふわなんだ…

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 クリームチーズ 卵黄 ラム酒 サワークリーム クッキー 絹ごし豆腐

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    • 2009/06
    • 連載
  • プチトマトのカクテルと豆腐のプリン

    湯むきしてシロップ漬けにしたプチトマトのジューシーな味わいと、豆腐の柔らかい舌触りのプリンが魅力の…

    主材料:水 ミントの葉 豆乳 レモン汁 粉寒天 絹ごし豆腐 米粉 プチトマト

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    • 188 Kcal
    • 2011/09
    • 連載
  • 鶏と野菜の揚げ盛り

    鶏と野菜の揚げ盛り

    暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…

    主材料:鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 2種類のディップ

    2種類のディップ

    主材料:ブラックオリーブ ニンニク アンチョビ ドライパセリ 粉チーズ アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • サンマのカレー衣揚げ

    サンマのカレー衣揚げ

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 片栗粉 卵 牛乳 シシトウ

    • 30分
    • 577 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ピリピリ春雨サラダ

    ピリピリ春雨サラダ

    主材料:春雨 酒 レモン汁 キクラゲ 紫玉ネギ エビ ピーナッツ ショウガ ミツバ 赤ピーマン イカ

    • 15分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • たっぷりサラダプレート

    たっぷりサラダプレート

    主材料:サニーレタス マーシュ ルッコラ ブロッコリー カリフラワー グリーンアスパラ 細ネギ プチトマト

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    • 2002/04
    • 特集
  • アボカドのせハンバーグ

    アボカドのせハンバーグ

    まったり濃厚なアボカドをトッピング。お好みのパンに挟んでも♪

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 刻みのり レモン汁 パン アボカド

    • 20分
    • 867 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
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