愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • デリカブレッド

    デリカブレッド

    焼きたては表面はさくっと、中はチーズがとろ~り。ボリュームのある惣菜パンが家で簡単に作れます!

    主材料:強力粉 スキムミルク 卵 無塩バター ぬるま湯 ハム コーン ピザ用チーズ

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    • 2006/10
    • ブレッド
  • 杏仁風味白玉

    杏仁風味白玉

    牛乳にアマレットを加えて杏仁風のデザートに。白玉団子とゆで小豆の相性は抜群!

    主材料:白玉粉 水 ゆで小豆 牛乳 アマレット

    • 10分
    • 191 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • キャベツのカラシ和え

    キャベツのカラシ和え

    主材料:キャベツ ニンジン モヤシ 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 厚揚げの卵とじ

    厚揚げの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 シイタケ ワカメ 厚揚げ

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • サツマイモの甘煮

    サツマイモの甘煮

    主材料:サツマイモ オレンジジュース

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    • 2009/06
    • 連載
  • エスニックグリルチキン

    エスニックグリルチキン

    ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも!

    主材料:鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊(菊菜) プチトマト

    • 1時間
    • 276 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 厚揚げのみそ焼き

    厚揚げのみそ焼き

    主材料:厚揚げ 水煮コーン

    • 10分
    • 401 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    意外としっかり味です。鶏ささ身の柔らかい食感と小松菜のシャキシャキの食感も楽しい1品ですね。

    主材料:小松菜 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    主材料:ブリ バター キュウリの漬け物

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • おつまみピザ

    おつまみピザ

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト サラミ 酒 チリメンジャコ かつお節 実山椒 サラダ水菜

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    • 2004/08
    • 特集
  • 抹茶イチゴロールケーキ

    抹茶イチゴロールケーキ

    抹茶の薄緑色のスポンジに、フレッシュイチゴがぎっしり

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 水 イチゴ 抹茶 ブランデー 甘納豆

    • 1時間
    • 1577 Kcal
    • 2003/04
    • 特集
  • ソーセージと玉ネギのビネガー風味

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ドライパセリ

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 麻婆コンニャク

    麻婆コンニャク

    糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみ…

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 酒 豚ひき肉 レンコン ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • ジャムソースがけ豆乳ゼリー

    ジャムソースがけ豆乳ゼリー

    豆乳臭さを感じない、ぷるぷるとした食感がおいしいゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 豆乳 ラム酒 ジャム

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 鶏もも肉のおいしい唐揚げ

    鶏もも肉のおいしい唐揚げ

    鶏もも肉と言えばやっぱり唐揚げ。ジューシーに仕上げました。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 ベビーリーフ

    • 30分
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    • 2018/04
    • 特集
  • セロリの炒り煮

    セロリの炒り煮

    主材料:セロリ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 手こね寿司

    手こね寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ レモン汁 ミョウガ カツオ

    • 1時間
    • 585 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • バンサンスー

    バンサンスー

    手間のかかる錦糸卵は炒り卵にすることで時短に。

    主材料:春雨 ハム 卵 キュウリ

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 葛まんじゅう

    葛まんじゅう

    見た目にも涼しげな和菓子。冷蔵庫に入れるとかたくなってしまうので注意してください。

    主材料:水 葛粉 練り粒あん

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • キノコのこっくり炒め

    キノコのこっくり炒め

    秋にはやっぱりキノコがたっぷり食べたい!そんな時にぴったりなのが、中華調味料でこっくりとさせた炒め…

    主材料:マイタケ シメジ 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 牛肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • ユズ茶ゼリー

    ユズ茶ゼリー

    混ぜて冷やすだけの簡単ゼリーです。

    主材料:水 ミントの葉 ユズ茶 アガー

    • 15分 +
    • 67 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • レモンミルクパスタ

    レモンミルクパスタ

    らせん状のフリッジパスタに、レモンの香りがふわっと広がるソースがよく絡んでおいしい。

    主材料:粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン フジッリ クリームチーズ スライスアーモンド

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    • 2008/04
    • 特集
  • ウナギ茶漬け

    ウナギ茶漬け

    今回はひと手間かけて、ウナギの蒲焼きにさらに美味しい味を含ませます。そうしてお茶漬け用のウナギをた…

    主材料:ご飯 ウナギ ぶぶあられ ミツバ お茶 お湯 お漬け物 ウナギ蒲焼き 酒

    • 40分
    • 576 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • シャキシャキレンコンのピクルス

    お酒のおつまみの一品に。シャキッとして美味!

    主材料:レンコン ニンジン ペコロス 熱湯 水 ローリエ ニンニク

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 小松菜のゴマ汚し

    小松菜のゴマ汚し

    主材料:小松菜 シメジ 酒 練り黒ゴマ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ブロッコリーと豚肉のオイスター炒め

    緑黄色野菜はビタミンたっぷり! 色も鮮やかで食欲がわきます。

    主材料:ブロッコリー 豚肉 片栗粉 赤パプリカ ニンニク 酒

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 豚ゴボウ中華炒め

    豚ゴボウ中華炒め

    豚肉とゴボウの中華風甘辛炒め。食欲をかきたてる風味でご飯にぴったりです。

    主材料:酒 水 白ネギ ネギ 豚肉 ゴボウ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 賀茂ナスミルフィーユ

    賀茂ナスミルフィーユ

    京野菜・賀茂ナスと柔らかいアナゴのミルフィーユ

    主材料:プチトマト 紹興酒 ニンニク ベビーオクラ 実山椒 賀茂ナス アナゴ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • カンタン!酢豚

    カンタン!酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • お餅のデザート

    お餅のデザート

    主材料:お餅 バター 牛乳 リンゴ コンデンスミルク

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    • 2009/06
    • 連載
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