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ブリのバター照り焼き
9回
おいしい
作り方
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1フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、ブリの盛り付けた時に上になる面を下にして入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
-
2砂糖、しょうゆを加えてブリにからめるように更に焼き、タレが少し糸を引く位まで煮詰め、火を止める。
-
3
器にブリを盛り、フライパンに残ったタレをかける。
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