愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • グラニテ・オ・レ

    グラニテ・オ・レ

    コクのあるイタリアンアイスコーヒーで、シャリシャリのグラニテを作る。きんきんに冷やしたグラスにいれ…

    主材料:コーヒー 水 牛乳 水

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    • 2002/07
    • 特集
  • スティック牛にぎり

    スティック牛にぎり

    スティック状が食べやすい! 大葉と一緒にお召し上がり下さいね。

    主材料:牛肉 ご飯 白菜キムチ 白ゴマ 酒 大葉 プチトマト

    • 20分
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    • 2018/05
    • 特集
  • 茶巾寿司

    茶巾寿司

    初級者向けのふくさ包みと、上級者向きの茶巾包みの2種を並べて。鮮やかな卵の黄色がひな祭りに華を添え…

    主材料:酒 ご飯 卵 ニンジン ミツバ 水 水煮タケノコ レンコン もどし汁 シイタケ 片栗粉

    • 30分
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    • 2019/02
    • 特集
  • 照り焼き巻き寿司

    照り焼き巻き寿司

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ キュウリ 焼きのり たくあん 鶏もも肉

    • 30分
    • 685 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    ほくほくしっとり美味しいポテトサラダのコツは、男爵とゆで卵と下味付けにあった!

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン 卵 レモン汁 ドライパセリ サラダ菜

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    • 2002/05
    • 特集
  • シンプルポテトサラダ

    シンプルポテトサラダ

    主材料:キュウリ 玉ネギ ニンジン レモン汁 ドライパセリ サニーレタス プチトマト 新ジャガイモ

    • 30分
    • 167 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    油で揚げた高野豆腐を入れた煮物。しっかり味で、ご飯にも良く合います!

    主材料:高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

    • 30分
    • 197 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • テリヤキバーガー

    テリヤキバーガー

    主材料:ハンバーグのタネ 酒 水 レタス イングリッシュマフィン

    • 10分
    • 480 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • イカのつけ焼き

    イカのつけ焼き

    主材料:イカ ショウガ 酒 棒ショウガ

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • きんぴらゴボウと大根のサラダ

    きんぴらゴボウと大根のサラダ

    カシューナッツが食感を楽しませてくれます。

    主材料:大根 ニンジン 酒 水菜 リンゴ ゴボウ サヤインゲン カシューナッツ

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 豆腐ステーキの和風サンド

    豆腐ステーキの和風サンド

    しっかり水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせまし…

    主材料:バター レタス 卵 スライスチーズ トマト 酒 キュウリ レモン汁 パン ニンニク 大葉

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    • 2002/10
    • 特集
  • イカのジンジャー照り焼き

    イカのジンジャー照り焼き

    すりおろしたショウガがたっぷり入った合わせダレにからめた、コクのある一品。

    主材料:イカ 酒 ショウガ バター 大葉

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 鯛の梅あんかけ

    鯛の梅あんかけ

    主材料:鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    カラっと揚げたシシャモをさっぱりな南蛮ダレに漬けて。すぐに食べてもおいしいですが、翌日は味がなじん…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 シシャモ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 刻み昆布とさつま揚げの煮物

    刻み昆布とさつま揚げの煮物

    昆布とさつま揚げの旨味がやさしく広がります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 昆布 さつま揚げ

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ズッキーニとニンジンのきんぴら

    ズッキーニが柔らかくて食べやすいきんぴらです。

    主材料:ズッキーニ ニンジン

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • セロリのナンプラー炒め

    セロリのナンプラー炒め

    ナンプラーを入れるだけで、いつもと違った味に。

    主材料:セロリ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • サツマイモの甘煮

    サツマイモの甘煮

    主材料:サツマイモ 水

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • オクラのみそ和え

    オクラのみそ和え

    主材料:オクラ 酒 水 大和芋 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 豆腐のジャコサラダ

    豆腐のジャコサラダ

    そろそろ冷奴の美味しい季節。超かんたん風に、美味しくアレンジしてみました。しょうゆと砂糖ベースの和…

    主材料:豆腐 酒 大葉 刻みのり チリメンジャコ 松の実 サラダ菜

    • 10分
    • 338 Kcal
    • 2003/04
    • 簡単
  • ちくわとシイタケのきんぴら

    ちくわとシイタケのきんぴら

    主材料:ちくわ シイタケ

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • モヤシのゴマ酢

    モヤシのゴマ酢

    主材料:モヤシ 赤パプリカ すり白ゴマ

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • タラとジャガイモのトマト煮

    タラとジャガイモのトマト煮

    タラとホクホクのジャガイモは相性抜群!

    主材料:タラ 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ ブラックオリーブ ニンニク 水煮トマト 白ワイン

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キャロットドレッシング

    キャロットドレッシング

    主材料:ニンジン 玉ネギ レタス キュウリ ブロッコリー マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • リンゴとレーズンのソテー

    リンゴとレーズンのソテー

    主材料:リンゴ バター レーズン

    • 5分
    • 96 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • スコーンのレシピ 米粉を使えばもっちり食感に

    おやつや朝食におすすめ。米粉で作ったスコーンは、外はカリッと、中はもちっと食感。バナナとメープルシ…

    主材料:米粉 バナナ 牛乳

    • 40分
    • 283 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    ゴボウとニンジンの定番のきんぴら。ゴボウの切り方を変えて、食感の違いを楽しんでみても!

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 鶏肉と高野豆腐の煮物

    鶏肉と高野豆腐の煮物

    柔らかい鶏肉と旨味を含んだ高野豆腐がおいしい!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

    • 25分
    • 254 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 鮭のみそバター蒸し煮

    鮭のみそバター蒸し煮

    みそとバターが食欲UP! 白ご飯によく合います。

    主材料:鮭 キャベツ 白ネギ 玉ネギ シメジ バター 酒 だし汁 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ちくわきんぴら

    ちくわきんぴら

    しっかり味のきんぴらはご飯に良く合う! サッと作れてお弁当にも良いですね。

    主材料:ちくわ エノキ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
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