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ソーセージとふんわり卵炒め

材料  （ 1 人分 ）

<卵液>

  

卵

1個
  

マヨネーズ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/02/03
更新日：
2013/01/14

作り方

  1. 1

    ソーセージは幅5mmの斜め切りにする。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. ソーセージとふんわり卵炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを炒める。焼き色がついたら＜卵液＞を加え、ゴムベラ等で大きく混ぜて火を通す。ケチャップを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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