愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • ナスたっぷりのカレー まろやか!絶品和風味 by中島さん・杉本さん

    ナスをたっぷり入れたカレーのレシピを紹介します。カボチャ、トマトなど、野菜もたっぷり食べられます。…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

    • 50分
    • 909 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • デミグラスオムライス

    デミグラスオムライス

    市販のデミグラスソースにちょっとひと手間加えるだけで、味がワンランクアップ!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ニンジン 生クリーム デミグラスソース 赤ワイン 合いびき肉

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 鮭チャーハンオムライス

    鮭チャーハンオムライス

    サケフレーク、梅干し、大葉を入れた、和風のオムライス。トロトロの半熟卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ だし汁 白ゴマ サケフレーク 梅干し ニンニクの芽 大葉 かつお節

    • 30分
    • 663 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • いろいろ串揚げオーロラソース添え

    豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

    主材料:豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 30分
    • 671 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ふたりのローストチキン

    ふたりのローストチキン

    ハーブの香りのチキンに、ブルーチーズのソース、、、

    主材料:バター 水 鶏肉 ニンジン セージ ブロッコリー 玉ネギ プチトマト 焼き汁 サニーレタス レモン

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • 野菜と豆のカレー

    野菜と豆のカレー

    お豆がたっぷり入ったカレーです

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン ベーコン らっきょう 水煮大豆

    • -
    • 817 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • から揚げ弁当 各段に美味しくなる下味 基本レシピ by杉本 亜希子さん

    定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります!下味をしっかりして、揚げると格…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 簡単!自家製デミグラスソースのオムライス

    赤ワインのコクが特徴的な濃厚ソース。半熟のトロトロ卵をのせてオシャレにプロの味!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン マッシュルーム デミグラスソース 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 673 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • フライパンひとつで!手羽元の赤ワイン煮

    手羽元と野菜を赤ワインとデミグラスソースで煮込みました。フライパンで豪華な煮込み料理が作れますよ!

    主材料:鶏手羽元 鶏手羽先 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 40分
    • 785 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ウナギの赤ワイン煮込み

    ウナギの赤ワイン煮込み

    主材料:ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

    • 1時間30分
    • 823 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
  • ババロア

    ババロア

    大豆から搾った真っ白な豆乳。デザートに使えばヘルシー度もアップ!ひそかに注目しているひとも多し!?

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 卵黄 抹茶 お湯 豆乳 練り黒ゴマ 白玉粉 大豆

    • -
    • -
    • 2003/10
    • 特集
  • SAKURAロール

    SAKURAロール

    桜葉の風味が口いっぱいに広がります!ひとつずつラッピングして、お花見のおともにぜひ。

    主材料:卵 卵白 牛乳 薄力粉 コーンスターチ 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬け 桜あん

    • -
    • -
    • 2008/03
    • 特集
  • ピリ辛牛肉サンド

    ピリ辛牛肉サンド

    サンドイッチ用に、味付けを少し濃くしました。

    主材料:食パン バター 小麦粉 玉ネギ トマト 酒 水 だし汁 牛肉 エノキ

    • 30分
    • 581 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • スペアリブ鍋

    スペアリブ鍋

    柔らかく煮えたスペアリブが絶品!大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ!

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン 水 セロリ 玉ネギ キャベツ ローリエ バター 丸大根 シメジ

    • 1時間30分
    • 526 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • エビフライ・タルタルで

    エビフライ・タルタルで

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

    • 40分
    • 293 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 鶏のナッツ衣揚げ

    鶏のナッツ衣揚げ

    ピーナッツ入りの衣が香ばしくて食感も楽しいですね。

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 卵 ピーナッツ パン粉 プレーンヨーグルト カッテージチーズ レモン汁

    • 20分
    • 615 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • キノコのピタサンド

    キノコのピタサンド

    松茸の香りがふわっと広がって思わず顔を近づけてしまいます。甘辛く味付けした牛肉とユズのさわやかな香…

    主材料:松茸 ユズ果汁 青ネギ 牛肉 だし汁 ピタパン

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • 野菜たっぷりトマトクリームスパゲティー

    お子様も食べやすい、マイルドなクリームスパゲティー。野菜がたくさん入った、これ一皿でもOKのランチ…

    主材料:スパゲティー 熱湯 枝豆 生ハム トマト グリーンアスパラ ニンニク アンチョビペースト 水煮トマト

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 節約時短!豚肉の薄切りでハッシュドポーク

    ハッシュドビーフの豚肉版で節約に!薄切り肉で煮込み時間も短縮できますよ。

    主材料:豚肉 玉ネギ シメジ ブロッコリー ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 30分
    • 705 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 鮭と野菜のみそ炒め

    鮭と野菜のみそ炒め

    鮭とみそは相性抜群! 最後にバターを加えて風味もUP!

    主材料:鮭 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • イチゴのタルト

    イチゴのタルト

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター 全卵 牛乳 コーンスターチ イチゴ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/11
    • 特集
  • 手羽元とレンズ豆の煮込み

    手羽元とレンズ豆の煮込み

    生クリームが入って、とってもマイルドな煮込みに。

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 レンズ豆 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 水 生クリーム

    • 30分
    • 518 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 魚介のキッシュ

    魚介のキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 シメジ エビ 白ワイン

    • 45分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです!

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • 大きなエビフライ

    大きなエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 トマト キュウリ プレーンヨーグルト ドライパセリ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ビーフカレー

    ビーフカレー

    コーヒーやリンゴを入れて味に深みをプラス。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

    • 50分
    • 1015 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • シーフードピラフ

    シーフードピラフ

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク 水煮マッシュルーム ローリエ 水煮コーン

    • -
    • 561 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ロールキャベツ・カレーソース

    ロールキャベツ・カレーソース

    豆乳でまろやかになったカレーソースでいただきます。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン

    • 50分
    • 481 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • スタミナおにぎり☆

    スタミナおにぎり☆

    運動した後や食べ盛りの学生さんにピッタリ!

    主材料:ご飯 焼きのり 白ゴマ 卵 水煮コーン スライスチーズ ベーコン バター 豚肉 カニ風味カマボコ サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
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