愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 京のおばんざい あっさりカツ丼

    大葉と大根おろしでさっぱりと。

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ 豚肉 大葉 シシトウ ミョウガ

    • -
    • 846 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • クリスマスのブッシュドノエル風ミートローフ

    クリスマス料理の定番、ミートローフをブッシュドノエル風に。マッシュポテトとの相性もばっちり、パーテ…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ 牛乳 パン粉 卵 ゆで卵 サヤインゲン ニンジン

    • 1時間40分
    • -
    • 2014/11
    • その他
  • キノコの赤ワインソテー

    キノコの赤ワインソテー

    イタリアンパセリの香りがさわやか。

    主材料:エリンギ シメジ イタリアンパセリ バター 赤ワイン

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • フライパンひとつで簡単!チキンマカロニグラタン

    具材とホワイトソースの中でマカロニをゆでるので超簡単!フライパンひとつでできてとても気軽にできます…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

    • 30分
    • 900 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 鯛とアボカドのサラダ

    鯛とアボカドのサラダ

    レモンと塩でサッとマリネした鯛。ねっとり青味を残して熟したアボカド。クリームで和えてサラダにしまし…

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ 生クリーム ラディッシュ 鯛

    • -
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    • 2003/03
    • 特集
  • パイナップルラッシー

    パイナップルラッシー

    缶詰のパイナップルでもOK! バナナやマンゴー、キウイでもおいしい!

    主材料:パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 161 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ポテサラチキンロール

    ポテサラチキンロール

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ポテトサラダ スライスチーズ

    • 10分
    • 262 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • ゴマのフレンチトースト

    ゴマのフレンチトースト

    ゴマ風味のフレンチトースト。牛乳とハチミツも乾燥肌におすすめ。

    主材料:牛乳 バター 卵 ミントの葉 バニラアイス フランスパン 白ゴマ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/03
    • 連載
  • ほうじ茶プリン

    ほうじ茶プリン

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 茶葉 ぶぶあられ

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • おいものプリン

    おいものプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ サツマイモ アイスクリーム

    • 1時間15分
    • 287 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 京のおばんざい まむし(ウナギ)

    ウナギを食べてスタミナをつけましょう!

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 卵

    • 15分
    • 704 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • プルンとなめらか!オレンジババロア by 保田 美幸さん

    とってもクリーミーでなめらかなババロアです。オレンジとミルクの組み合わせはどこか懐かしい味。

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 卵黄 オレンジジュース

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • コーヒーリキュールを使ったゼリーのレシピ 大人の味わいに

    コーヒーリキュールを使った、珈琲ゼリーの作り方を紹介します。ほろ苦くて、大人のスーツです。自宅で簡…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

    • -
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    • 2002/02
    • 献立
  • 牛肉ソテーレモンソース

    牛肉ソテーレモンソース

    レモン汁を合わせたしょうゆで、牛肉をサッパリいただきます。野菜も一緒にとれて一皿で満足のいく一品で…

    主材料:牛肉 玉ネギ キャベツ ブロッコリー 水煮コーン バター レモン

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト プレーンヨーグルト 水煮コーン リンゴ 貝われ菜

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ナッツのエスニックチャーハン

    ナッツのエスニックチャーハン

    ナッツの食感とパクチーのフレッシュ感がポイントのシンプルチャーハン。

    主材料:ご飯 ショウガ ニンニク 玉ネギ 溶き卵 パクチー(香菜) ミックスナッツ

    • 15分
    • 497 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • キュウリのゴママヨ

    キュウリのゴママヨ

    主材料:キュウリ 油揚げ ラディッシュ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • カボチャのソイポタージュ

    カボチャのソイポタージュ

    カボチャの自然の甘さがほっとするおいしさ。豆乳を牛乳に変えてももちろんOK!

    主材料:玉ネギ バター 豆乳 白ネギ だし汁 雪化粧カボチャ 油揚げ

    • 25分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さん

    小麦粉からクレープの生地を美味しく手作りしましょう。手巻き感覚のサラダです。野菜たっぷり、好きな具…

    主材料:牛乳 溶き卵 小麦粉 トレビス サニーレタス 黄パプリカ ツナ

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • ホタルイカ入りネギ焼き

    ホタルイカ入りネギ焼き

    生地に長芋を入れることで軽い仕上がりに! ホタルイカのみその味が引き立つ、ネギ焼きです。

    主材料:小麦粉 卵 ネギ 長芋 ホタルイカ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • その他
  • 卵スープ

    卵スープ

    ふんわり卵の中華スープ。トロトロのスープで体も温まります。

    主材料:水 酒 片栗粉 溶き卵 水煮コーン

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 簡単キャベツ焼き

    簡単キャベツ焼き

    少ない材料でメイン料理に!

    主材料:キャベツ 溶き卵 豚バラ肉 かつお節

    • 15分
    • 421 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ささ身のサクッと揚げ

    ささ身のサクッと揚げ

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 片栗粉 サニーレタス プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ニンジンのピラフ

    ニンジンのピラフ

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ほうれん草入りだし巻き卵

    ほうれん草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りの彩りもきれいなだし巻き卵です。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 卵のピリッと炒め

    卵のピリッと炒め

    主材料:卵 ニンニクの芽 ベーコン ショウガ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • レンコンとエリンギのサラダ

    レンコンとエリンギのサラダ

    バターで炒めたエリンギと、揚げたレンコンを盛り付けて華やかなサラダに。

    主材料:レンコン エリンギ バター 水菜 黄パプリカ レモン

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • スノーボール

    スノーボール

    粉糖に覆われたスノーボールの中は、サクッと軽いココア味のクッキー。クルミの食感もアクセント。一度に…

    主材料:無塩バター スイートチョコレート 薄力粉 ココアパウダー クルミ

    • 1時間30分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • 高野豆腐のひとくちフライ

    高野豆腐のひとくちフライ

    栄養価の高い高野豆腐を使ったヘルシーな揚げ物です。

    主材料:小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ 粉チーズ 高野豆腐

    • 10分
    • 447 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • リソル

    リソル

    ほろっとした食感がおいしい生地の中は、味わい深いガルニテュール。ぜひコーヒーと一緒にお召し上がり下…

    主材料:薄力粉 強力粉 無塩バター 卵 リンゴジャム プルーン ブランデー

    • 1時間
    • -
    • 2012/01
    • スイーツ
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