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冷凍パイシートでつくるホタテとシメジのキッシュ
作り方3
(1)のパイ生地(重しは取る)に(2)を分け入れ、＜卵液＞を流し入れる。ピザ用チーズを散らし、180℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。竹串を刺して不透明な卵液が出てこなかったらOKです。
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