作り方3
カブ、里芋、レンコンを加え、柔らかくなるまで7～8分アクを取りながら煮る。2のタラを戻し入れさらに2～3分煮て塩コショウで味を調え、最後にすりおろしたカブを加えてひと煮立ちさせる。器に注ぎ入れ、ドライパセリを振る。
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