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おうちで本格チキンカレー 濃厚こく旨 骨付き肉 by中島 和代さん
作り方3
2のフライパンに残りのオリーブ油大さじ1を加え1の鶏肉の表面に焼き色がつくくらいまで焼き、2の煮込み鍋に入れる。フライパンに煮汁を少し取り、フライパンに残っている旨みを全てヘラで混ぜ合わせて煮込み鍋に戻し、蓋をして20分煮込む。
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