太鼓判 10+ おいしい！
麻婆カブ
作り方2
白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。
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