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塩サバのトマト煮
作り方3
サバに小麦粉をからめる。フライパンに残りのオリーブ油大さじ1を熱し、サバの表面に焼き色をつけて(2)の＜トマトソース＞に加え10分煮込む。器にソースごと盛り、イタリアンパセリを添える。
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