太鼓判 10+ おいしい！
コラーゲン鍋
作り方3
土鍋にゴマ油とショウガ、ニンニクを入れて香りが出るまで炒め、さらに(1)の豚肉を少量加えて炒める。(2)の＜スープ＞を加え、残りの豚肉、鶏もも肉、白菜、モヤシ、白ネギ、エノキ、豆腐を加えて煮込む。具材が柔らかくなってきたら湯葉、ニラを加えて、器に取り分けていただく。
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