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カキのみぞれ添え
![カキのみぞれ添えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F9%252F6%252F9602d0cd9a41c1a1d59f2510ba864d7f%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252Ff3b244985048fc47fc51fe341300aa6c.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
カキはザルに入れ、塩を入れた水で振り洗いし、殻や汚れを取ってサッと熱湯につけ、すぐに氷水に取り、冷たくなれば水気をきる。
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