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献立
- 調理時間
- カロリー
- 131 Kcal
下準備
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バナナは幅5mmの輪切りにする。
作り方
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1鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら黒糖を加えて煮溶かす。溶けたら火を止めてラム酒を加え、鍋底を氷水にあててしっかり冷やす。
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2バットに(1)を流し入れ、冷凍庫で固める。途中、周りが固まり始めたらフォークでかき混ぜ、再び冷凍庫に入れて固める。
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3フォークでみぞれ状にし、器に盛ってバナナを飾る。
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