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  4. 黒糖みぞれのレシピ・作り方

黒糖みぞれ

隠し味にラム酒を入れて。口の中がサッパリとしますよ!

献立
調理時間
カロリー
131 Kcal
材料  ( 4 人分

黒糖

(粉末)120g

700ml

ラム酒

小さじ1

下準備

  • バナナは幅5mmの輪切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら黒糖を加えて煮溶かす。溶けたら火を止めてラム酒を加え、鍋底を氷水にあててしっかり冷やす。

  2. 2

    バットに(1)を流し入れ、冷凍庫で固める。途中、周りが固まり始めたらフォークでかき混ぜ、再び冷凍庫に入れて固める。

  3. 3

    フォークでみぞれ状にし、器に盛ってバナナを飾る。

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