太鼓判 10+ おいしい！
エリンギのミネストローネ
作り方2
鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらベーコンを炒め、エリンギや他の具も加えて炒め合わせる。＜スープ＞の材料を加え、煮たったらアクを取り、弱めの中火で15分煮込み、塩コショウで味を調える。
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